Laken, let’s flow

Senderos salvajes

‘The Ancient Kingdom of Fife’ no es el nombre de una saga fabulosa, es una idílica comarca ubicada al este de Edimburgo. El mágico kingdom, además de poseer castillos, bosques encantados, y la universidad más antigua de Escocia (St. Andrews, donde además nació el golf), es dueño del East Neuk, un tramo de costa muy accidentado salpicado por aldeas pesqueras. Diminutas, de otro tiempo, dedicadas desde siempre a la captura de langostas, su preciosa arquitectura refleja su histórica relación con marinos holandeses. Barcas encalladas en la arena, muros de piedra encalados, ventanas de vidrios repartidos asomándose al mar, puertas color granate o azul marino….

La mejor manera de descubrir el East Neuk es a pie por la Coastal Path, un rústico sendero que entre prados, helechales y acantilados, bordea el mar y conecta los pueblecitos.

La aventura comienza en Largo Bay, a donde llegas desde Edimburgo en bus. En seguida te sentirás en un lugar remoto: bordeas el salvaje Mar del Norte, el mundo parece vacío, atraviesas caseríos con grandes pesebres de madera, de pronto atisbas una aldea, hombres con faldas jugando al golf, un puerto barrido por el viento atiborrado de jaulas y montones de redes. Cada pueblo – Elie, Anstruther, Pitenweem, Crail- es una excusa para detenerte, tomar algo caliente o sentarte a comer. Imagínate: la típica fennel soup (sopa de hinojo), langosta recién capturada –inmensa, tierna, roja- grillada con puré de patatas, tarta de manzanas con canela, una cerveza helada.

Amarás este lugar salvaje y distante, el cerrado escocés de su gente, sus senderos embarrados, las olas azules golpeando contra las ruinas de fortalezas ignotas, los faros titilando en la tarde, sus fabulosos cielos violetas.

Información: http://www.visitscotland.com/guide/

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